Initiation aux champignons comestibles

Vous en avez assez de baver devant les champignons des bois sans les reconnaître ?

Cette initiation est faite pour vous !

Nous découvrirons au fil de la saison mycologique les champignons comestibles de nos régions, que nous dégusterons ensemble en fin de journée.

Au programme :

• balade et découverte de quelques champignons comestibles
• initiation aux caractères des principales familles observées
• petites astuces pour éviter les risques de confusion
• règles liées aux bonnes pratiques de cueillette
• préparation et dégustation collective !

Attention, il se peut que nous soyons contraints de postposer cette formation si les conditions n’étaient pas favorables à la poussée des champignons.

Dans ce cas, ces journées seraient reportées soit au 22 soit au 23 octobre 2022.