juin
11
Atelier : La lacto-fermentation - 11/06/2022
Date
Samedi 11 juin 2022
de 14:00 à 17:00
de 14:00 à 17:00
Adresse
Maison de la Semois ardennaise
Saint-Walfroid, 21
5550 Chairière (Vresse-sur-Semois)
Saint-Walfroid, 21
5550 Chairière (Vresse-sur-Semois)
Atelier pour adultes : La lacto-fermentation
(maximum 6 personnes)
Méthode ancestrale de conservation des aliments, anti-gaspillage et protectrice de l'environnent. Présentation de la technique. Chimie, bactéries, levures...Conserver des aliments pendant plusieurs mois, plusieurs années pour certains ! Un bocal, de l'eau du sel ... et quel beau geste pour « dame nature ».
A amener : 1 ou 2 bocaux type Weck ou Le Parfait et un bon couteau à émincer.
PAF: 25€ (légumes fournis)
Informations pratiques
Inscription obligatoire avant le 6 juin
Par mail ou par téléphone auprès de Carol Nollevaux
Informations complémentaires
Prix
25.00€
(
25.00€
pour les membres)
Equipement requis
,
A amener : 1 ou 2 bocaux type Weck ou Le Parfait et un bon couteau à émincer
Groupes de volontaires
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